El Restaurante del Hotel vs la Calle
Simulacion Express de 90 minutos, 4 rondas, nivel intermedio, sobre el reposicionamiento del restaurante de un hotel.
Sobre la simulación
A 90-minute, 4-round intermediate Express simulation for Spanish vocational training (Formacion Profesional, grado superior), module 0399 Direccion de entidades de intermediacion turistica of the Tecnico Superior en Agencias de Viajes y Gestion de Eventos.
You are Elena Gurrea, the new managing director of Viajes Albarda, a fictional retail travel agency in Zaragoza with two branches, a website and nine travel agents, for calendar year 2027, while the main wholesaler cuts its base commission.
Round by round you decide two things: in January the staff and the channel mix; in March the supplier agreements and the back-office technology; in June the service fees and the summer cash; and in October the agents incentives and the last quarter focus; at each decision point the year is projected again with the decisions taken so far.
Each round is scored on the agency profit, its market share, the cash at the summer low point and the gross margin on sales; withdrawing the insolvency guarantee of package travel caps the score. Spanish with English.
Para quién es
Una simulación de nivel intermedio para participantes que ya conocen los conceptos básicos de la materia, pensada para programas de máster y MBA.
Cómo funciona una sesión
- El docente crea una sesión desde el panel de Eureka e invita a los participantes.
- Los participantes juegan 4 rondas. En cada una envían sus decisiones y la simulación calcula los resultados. La primera ronda arranca con: Lunes 11 de enero de 2027: la plantilla y los canales.
- La simulación se puede jugar en: English, Español.
- El docente sigue el progreso y los resultados de cada participante desde el panel, y usa los resultados de la clase para el debriefing.