Sectores de actividad · Hostelería y turismo

El Gran Hotel: Gestión Hotelera Integral

Three-round turnaround simulation where students act as the executive committee of Hotel Gran Palacio Regio, a struggling 5-star business hotel in Monterrey, Mexico.

3 rondas MBA / Máster English, Español
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Sobre la simulación

Three-round turnaround simulation where students act as the executive committee of Hotel Gran Palacio Regio, a struggling 5-star business hotel in Monterrey, Mexico. Participants diagnose RevPAR gaps, optimize F&B operations, allocate capital investments, and navigate competitive threats while aiming to restore GOP margins from 17% to 25%.

Para quién es

Una simulación de nivel intermedio para participantes que ya conocen los conceptos básicos de la materia, pensada para programas de máster y MBA.

Cómo funciona una sesión

  1. El docente crea una sesión desde el panel de Eureka e invita a los participantes.
  2. Los participantes juegan 3 rondas. En cada una envían sus decisiones y la simulación calcula los resultados.
  3. La simulación se puede jugar en: English, Español.
  4. El docente sigue el progreso y los resultados de cada participante desde el panel, y usa los resultados de la clase para el debriefing.

Decisiones que toman los participantes

Las decisiones que toman los participantes durante la simulación:

  • Prioridad Estratégica
  • Estrategia F&B — La Terraza
  • Inversión Capital (Año 1)
  • Contrato Kuali Eventos
  • Estrategia Año 2

Qué siguen los participantes

Lo que los participantes siguen en pantalla a medida que avanzan las rondas:

  • Decisiones del Comité Directivo
  • Competitive Set — RevPAR

Temas que cubre

Diseñada para asignaturas de Hostelería y turismo.

  • Hospitality Food & Beverage Operations
  • Tourism Destination Management

  • Hotel Chain Director

    Multi-property hospitality management simulation where participants run a hotel group with three distinct properties — a business hotel, a coastal…

    Ejecutivo · 3 rondas

  • The Tourism Recovery Playbook

    Rebuild the operating spine for the flagship Caribia Resorts beachfront property over five strategic rounds — diagnose the demand reset, re-channel…

    Ejecutivo · 5 rondas

  • The Hotel Front Desk

    Run a Friday-night shift at the Cardinal Harbor Hotel: handle a six-room overbooking, recover a 117-night Diamond loyalty guest whose room is not…

    MBA / Máster · 4 rondas

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