Eureka Case 30 min Undergrad

El Eco de la Demanda

Eres Verónica Iturralde-Saldarriaga, 42, Directora de Sales & Operations en Esencia Andina, distribuidor peruano de cuidado personal (S/950M, 320 empleados, planta en Lurín, 14,500 puntos de venta). Una promoción de cuatro semanas en una cadena hizo que tu pedido a fábrica oscilara doce. El SVP Supply Chain quiere un papel en ocho días.

La situación

Esencia Andina distribuye shampoo, jabón, dentífrico y desodorante — marca propia Brisa más tres multinacionales bajo contrato — a través de Plaza Vea, Tottus, Wong, Metro y ~13,800 bodegas de canal tradicional. El producto bandera es Brisa Coca 750ml: ~18% de las ventas, ~22% del margen operativo.

En marzo, Plaza Vea corrió cuatro semanas de promoción "Mes Familia": Brisa Coca 750ml a S/14.90 en vez de S/19.50 (−24%). La venta al consumidor subió 22% sobre el baseline durante esas cuatro semanas y volvió al baseline después. Pero en tu planta de Lurín, el pedido de fábrica que disparaste osciló entre +37% y −41% sobre baseline a lo largo de doce semanas, no cuatro. El proveedor de envases (Envases Lima SAC) llamó airado: les pediste el doble en abril y la mitad en mayo. La gerente de planta pidió tres turnos para abril y luego envió a casa a 18 operarios temporales en mayo.

Tu trabajo en el caso: revisa cómo se amplifica la variación a lo largo de la cadena, modela qué pasa cuando bajas las palancas de información y de tiempo de ciclo, y comprométete con una propuesta operativa para el SVP. La reunión es en ocho días; Plaza Vea ya anunció una segunda promoción "Mes Madre" para mayo del próximo año.

La decisión

¿Qué propones al SVP?

  • A · Compartir la información (POS + VMI top-20)
  • B · Absorberlo con stock de seguridad escalonado
  • C · Disciplina de promoción (calendario EDLP)

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